加盟金・ロイヤリティ・食材費・研修費０円！

唐揚げ屋を開業した企業さまからよくあるお問い合せが、「自分たちで唐揚げ屋を開業するか、フランチャイズで開業するかどっちがいいか」という話です。自分で開業する場合は、ノウハウや経験も何もない０ベースから始めなければならないですし、フランチャイズに加盟するなら、加盟金が１００万円～２００万円、ロイヤリティも売上の３％～５％という風に毎月かかってきます。
また、加盟金・ロイヤリティだけでなく、研修費もかかってくるので、唐揚げ屋のフランチャイズもなかなかハードルが高いんです。でも、『宮本商店』の唐揚げ屋の開業プロデュースサービスは、加盟金・ロイヤリティ・食材保証金・研修費が全て０円なので、唐揚げ屋を開業したいと考えている企業さまにとって、新規で参入しやすいのが大きなメリットなんです。

自分の地域で好きなブランドを育てられる！

地域で愛される飲食ブランドを作ってビジネスを拡大したいメガフランチャイジーさんにとって、自分たちが愛着を持てる屋号をつけたいと思います。そのエリアを熟知しているオーナーさまのセンスで地域のお客さまに受け入れてもらいやすい屋号にするのも唐揚げ屋の経営が成功する大きなポイントだと思います。フランチャイズのように全国のどこにでもある屋号ではなく、その地域に根差してお客さまに支持される屋号で展開していけば、地域一番店の唐揚げ屋になれること間違いなしです。
だから、『宮本商店』の唐揚げ屋開業プロデュースサービスでは、オーナーさまに好きな屋号を付けていただき、自分たちのブランドとして育てることができるように、フリーネーム制をとっているんです。

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  三立化工機株式会社さま

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  株式会社SELECT PACKAGEさま

立地・物件の目利きのプロが妥協なく選定！

立地・物件の選定が、唐揚げ屋の開業の成功を９５％以上を決めるんです。だから、唐揚げ屋だからと言って、安易に立地、物件を決めてしまうとビジネスが成り立たず失敗に終わります。むしろ、唐揚げ屋の開業こそ立地と物件をかなり吟味して選ばなければならないのです。
そこで、今まで唐揚げ屋を１００店舗近く開業してきた、唐揚げ屋開業のプロである『宮本商店』のメンバーがしっかりと、立地・物件を吟味してオーナーさまと一緒に絶対妥協をしないように物件を決めていきます。だから、オーナーさまから「この物件はどう思いますか？」と振ってもらった物件でも、失敗すると判断した場合は、「成功確率が低いので辞めましょう！」と、正直にお伝えいたしますので、信頼して唐揚げ屋の開業していただけると思います。

オープン時・オープン後もしっかりサポート！

新規事業として始めて唐揚げ屋を開業する企業さまにとっては、どういう風に唐揚げ屋を開業すればいいのか、どんな準備が必要なのか、オープン当日はどう運営したらいいのか、オープン後はどう営業を進めていくのかわからなくて不安に感じると思います。
だから、『宮本商店』の唐揚げ屋開業プロデュースサービスでは、オープン前には立地・物件の選定サポートはもちろん、無料研修、店舗デザイン、食材・備品仕入れの提案など、スムーズに唐揚げ屋の開業ができるように全力でサポートします。また、オープン当日やオープンから慣れるまでは、ご要望いただければ唐揚げのスペシャリストが現場に入ることも可能ですし、オープン後に毎月現場にお伺いしてご相談に応じることも可能なのでご安心ください！（※オープン時の店舗サポートをご依頼、オープン後サポートの場合は実費費用・交通費・宿泊費がかかります）

直営店の店舗デザイン・インパクトを提供！

『宮本商店』の外観は光量とデザインのインパクトを出して、近隣で一番明るく目立たせて、誰が見ても一発で唐揚げ屋と分かるデザインに仕上げています。基本的にファサードの看板は１２００ｃｍ以上にしており、大きく目立つ看板にしています。今まで、多くの唐揚げ屋の開業プロデュースをしてきましたが、お客さまの目を惹くデザイン、圧倒的にインパクトのあるデザイン性がお客さまから非常に好評を得たので、その成功ポイントを常に守って開業支援をしています。
『宮本商店』の唐揚げプロデュースを受けたいオーナーさまは、施工会社はどこにご依頼していただいてもＯＫですが、デザインは『宮本商店』が奨めるデザイナーさんにご依頼をお願いしています。※それ以外は上手くいかないのでプロデュースをお断りしています。

営業時間も短く人材採用もラクにできる！

営業時間は朝の１１時～夜の９時までで、売上がしっかりと作れるから、超ホワイトな飲食店経営ができるのが魅力なんです。営業時間が他の飲食業態と比べて短いのが唐揚げ業態の特徴なので、アルバイトや正社員の採用もかなりスムーズにできて、人財採用に困り難いのも大きなメリットなんです。
また、オープンニングスタッフも主婦の応募も多く、アルバイトを長く続けてくれるんです。主婦の方が長く続いているプロデュース店はずっと上手く商売が続く傾向にあります。理由は、やはりローカルエリアは主婦の口コミが広がりやすく、リファラルで採用もできるし、スタッフに良い評判になると集客アップにもつながるのが大きなポイントだからです！